Producto aceitoso y espeso, color rojo naranja intenso con olor característico.
Marigold Tagetes erecta sp, también llamado flor de muerto o Cempasuchil, es una planta oriunda de México la cual produce flores color naranja intenso de donde se extrae un pigmento natural utilizado en la industria avícola para pigmentar aves. También se viene utilizando como pigmentador natural para consumo humano. (Gaseosas, embutidos, lácteos, etc.).
La oleorresina de Marigold se clasifica por la concentración medida en GRAMOS DE XANTOFILAS POR KILO DE OLEORRESINA (Grs. Xant./kilo de Oleo). Según eso puede ser considerada oleorresina de alta, media o baja concentración.
CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO | |
COLOR | Rojo - Naranja intenso |
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ASPECTO | Producto aceitoso y espeso |
OLOR | Característico |
CONCENTRACIÓN | Entre 96 - 115 Grs. Xant. / kg Oleo (*) |
VOLÁTILES | 5 % máximo |
ETOXIQUINA | Libre |
PRESENTACIÓN | Tambores metálicos y/o plásticos de alto impacto de 200 kg. Tanque de acero de 20 000 kg. |
(*) SGS-PO-ME-41:2001; Rev 02 – Colorantes, Xantófila en harina de flores de Marigold. |